Precificação é tema do segundo encontro da Jornada da Rede Empreendedora

Precificação é tema do segundo encontro da Jornada da Rede Empreendedora   A segunda etapa da Jornada da Rede Empreendedora que apresenta os 4P’s (preço, produto, praça e promoção) do marketing trouxe ao Moinho, na última segunda-feira, dia 19, o consultor financeiro Sávio de Souza Inácio, da Supra IBR Consultoria e instrutor do curso “Gestão do MEI”, junto a Atol Soluções Contábeis. O especialista falou sobre precificação para uma plateia de mais de 60 pessoas, boa parte delas residente da Zona Norte.  

 

“Todas as fórmulas de cálculo que auxiliam a precificação são importantes, mas não podemos ficar presos unicamente a elas. Sempre queremos o melhor para o consumidor, mas lembre-se de cobrar um preço que, no mínimo, justifique seu negócio”, aconselhou o especialista. Empresária do segmento alimentício, Renata Brito acompanhou atenta as orientações. 

 

“Essas palestras têm sido muito esclarecedoras. Saio daqui mais convicta do que eu quero, porque é um estímulo muito grande para eu continuar. A oportunidade de me conectar com outros empreendedores é muito rica. Nunca imaginei que poderia participar de uma rede como essa. Quando nós começamos como empreendedores, ficamos meio perdidos e a Rede está nos ajudando a direcionar o nosso caminho e a chegar lá vitoriosos”, observou Renata que já aguarda os dois próximos encontros com os temas “Praça”, com a especialista em marketing digital, Ciane Lopes, em outubro, e “Promoção”, em novembro, com um dos sócios fundadores do Clube do Fut, o maior bar temático do Brasil, voltado para amantes do futebol, Diego Brugiolo 

 

Primeiro encontro abordou Produto 

 

Rede EmpreendedoraNo encontro anterior, realizado em agosto, a Jornada dos 4P´s do Marketing teve “Produto” como tema. Palestrante convidado, o sócio da Padaria Artesanal Bom Brasileiro, Hélio Zechini, formado em Administração de Empresas, com trajetória reconhecida na área de vendas, tendo sido auditor de uma das maiores empresas de varejo do Brasil, preparou conteúdo dinâmico e prático, mas, sobretudo, incentivou os empreendedores a persistirem nos negócios. 

 

“Você tem que olhar e acreditar no seu potencial. Olhe para sua história, para sua trajetória. Às vezes somos bombardeados com tanto insight que acreditamos que nunca estamos fazendo o suficiente, que não somos bons o suficiente. Mas cada história tem valor. Cada sonho tem muito valor. Basta você crer e trabalhar com humildade, sem acreditar em fórmula mágica. É preciso trabalho e perseverança”, afirmou Hélio, ao destacar que gostaria de ter ouvido esse conselho quando iniciou sua carreira empresarial. 

 

Empresária do ramo de móveis rústicos, Kátia Freguglia não perde um encontro da Rede Empreendedora. “Para mim é tudo muito novo, porque venho com uma história mais antiga. Estar junto desses jovens empreendedores abre portas e horizontes. É uma renovação”, explicou, satisfeita com a oportunidade oferecida pelo Moinho.  

 

Saiba mais sobre a Jornada dos 4P’s da Rede Empreendedora 

Moinho realiza quinta edição da Feirinha de Negócios Locais da Zona Norte

Feirinha de NegóciosA Feirinha de Negócios Locais da Zona Norte, promovida pelo Moinho em parceria com a Enactus/UFJF, chega à sua quinta edição. O evento que reunirá 20 empreendedores, cinco a mais que nos anteriores, agita o estacionamento do Moinho neste sábado, 17 de setembro, das 14h às 20h, com o tema Primavera.   

 

Ao criar oportunidades para a comercialização de produtos e serviços de pequenos negócios, a Feirinha visa fortalecer os negócios locais, assim como estimular o empreendedorismo  

 

A iniciativa está dando resultado. Ao longo das quatro edições já realizadas mais de 300 empreendedores da Zona Norte se inscreveram, dos quais 60 só nesta edição. A expectativa da organização é repetir o sucesso dos eventos anteriores. “Estamos bastante entusiasmados e na expectativa de gerar bons negócios para os empreendedores participantes”, avalia André Noronha, gestor de Comunidades do Moinho. 

 

Com a Feirinha, o público pode conhecer produtos e serviços de pequenos empreendedores locais em um ambiente acolhedor e vibrante com opções de lazer como música ao vivo com o cantor Will e recreação infantil com a Tia Tatá. “O apoio e a participação dos consumidores são fundamentais para impulsionar os pequenos negócios, dar visibilidade e contribuir para o desenvolvimento local”, acrescenta o gestor.   

 

O Moinho fornece toda a infraestrutura necessária ao evento, mas a ação não se limita à realização da feira. Também são oferecidos aos empreendedores, ao longo do ano, eventos e cursos de formação como trilhas de capacitação, mentorias e conversas com especialistas.  

 

Conheça os selecionados para a 5ª edição 

▪ Semilla de la Luna – @semilladelaluna
▪ Biscoiteria – @biscoiteria.jf
▪ Pontos da Laila – @pontosdalailacroche
▪ Imperial Aromas – @imperialaromas
▪ DoSis churros Espanhol – @dosis_atelie_segredoces
▪ Amorato Brownie – @amoratojf
▪ Produtos Âmbar – @ambar.produtos
▪ Delícias da Gigi – @giseleconfeiteira
▪ Regalos & Quitutes – @regalosequitutes
▪ Pães 3 M Artesanal
▪ Quittutes Confeitaria – @quittutes
▪ Pastel com Rock – @pastelcomrock
▪ Sabores da Renata – @saboresdarenata
▪ Su Fofuras Pet – @sufofuraspet.jf
▪ Mona Maluca – @monamaluca
▪ Magia do Gin –@magiadogin
▪ Griffe Kids – @griffekidsjf
▪ Serraria Grama – @serrariagrama
▪ Fh Artes – @fhartes
▪ Red Wood Defumados – @redwood_defumados

 

A Enactus/UFJF 

 

Rede de empreendedorismo social universitário global, a Enactus está presente em 38 países e em mais de 120 universidades brasileiras. Em Juiz de Fora, oferece quatro projetos de estímulo ao desenvolvimento social por meio do empreendedorismo seguindo a Agenda 2030 e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, sendo um deles o Projeto Feirinha. 

5ª Edição da Feirinha de Negócios Locais da Zona Norte está com inscrição aberta

Feirinha de NegóciosTermina na próxima quarta-feira, dia 31 de agosto, as inscrições gratuitas para que micro e pequenos negócios participem da 5ª edição da Feirinha de Negócios Locais da Zona Norte. Os interessados podem se inscrever pelo Instagram @nossomoinho. Serão selecionados 20 empreendedores, sendo dez deles integrantes da Rede Empreendedora do Moinho, criada com o objetivo de fortalecer e fomentar a economia local.

 

A Feirinha será realizada no dia 17 de setembro, das 14h às 20h, no estacionamento do Moinho que oferece toda a infraestrutura necessária aos selecionados, para que consigam comercializar seus produtos e ou serviços. O evento, realizado mensalmente, também é uma vitrine para o fortalecimento das marcas junto ao público consumidor, contribuindo para que se tornem mais reconhecidas.

 

Saiba mais

 

A FEIRINHA

 

Organizada pelo Moinho em parceria com a Enactus/UFJF, a Feirinha de Negócios Locais da Zona Norte oferece gratuitamente aos microempreendedores selecionados infraestrutura necessária para sua participação, além de incluí-los em diversas iniciativas de formação, como palestras, cursos e oficinas. “Disponibilizamos trilhas de capacitações, mentorias e conversas com especialistas, dentre outras iniciativas”, explica o Gestor de Comunidades do Moinho, André Noronha.

 

A ENACTUS/UFJF

 

Rede de empreendedorismo social universitário global, a Enactus está presente em 38 países e em mais de 120 universidades brasileiras. Em Juiz de Fora, oferece quatro projetos de estímulo ao desenvolvimento social por meio do empreendedorismo seguindo a Agenda 2030 e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, sendo um deles o Projeto Feirinha.

Moinho LAB fomenta o empreendedorismo, gerando oportunidades para nove startups

Jornada de capacitação e mentorias oferecidas às selecionadas já impactam positivamente os novos negócios, abrindo oportunidades no universo corporativo

 

Hub de inovação orientado pelos 17 Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS), o Moinho LAB busca, por meio de conexões com empresas e organizações nacionais e internacionais, estimular o protagonismo, a convivência e a colaboração, para gerar impacto positivo e prosperidade: de Juiz de Fora para o mundo. Nove iniciativas empreendedoras integram o programa iniciado em maio deste ano, e várias já colhem os frutos da aceleração. É o caso da Oxe Online que acaba de ser classificada para a segunda etapa do Garagem BNDES que tem a missão de impulsionar negócios de impacto que queiram contribuir para a resolução de desafios sociais ou ambientais.

 

Startup de recrutamento e seleção por vídeo apresentação inclusiva, a Oxe Online é uma plataforma digital que pretende assegurar mais assertividade e menos tempo aos processos de contratação das empresas. As sócias Érica Ferraz e Samira Cardoso acreditam que o modelo de currículo por escrito transmite frieza e não traduz as reais características dos candidatos à vaga. O mesmo, afirmam, não se pode dizer das apresentações em vídeo.

 

“Nos sentimos parte do ODS 8 que tem como objetivo promover o crescimento econômico sustentado, inclusivo e sustentável, emprego pleno e produtivo e trabalho decente para todas e todos. Participamos do processo do Moinho LAB, porque vimos possibilidades para o setor de tecnologia na região. Tem sido incrível participar das mentorias, das conversas com especialistas, além da vivência com outras incitativas e profissionais”, observa Érica, ao destacar que essa base foi decisiva para a inscrição no programa Garagem do BNDES. Das 605 iniciativas inscritas, somente 50 serão selecionadas em todo país.  Érica garante que a classificação já indica o potencial da OxeOnline, assim como é um grande incentivo para seguirem com o negócio.

 

“Essa ação do BNDES não é para capital. É um programa de mentoria e, por isso, é extremamente importante para uma startup estar inserida nele. Nos inscrevemos para desenvolver ainda mais nosso MVP (Mínimo Produto Viável), que é a versão mais simples de um produto com uma quantidade mínima de esforço e desenvolvimento. Nós somos um MVP testado, validado, porém, a gente ainda tem muito trabalho para fazer na plataforma, para que ela saia desse modelo. Precisamos realmente agregar mais funcionalidades e desenvolver o nível técnico da plataforma”, explica Érica, satisfeita, enquanto aguarda a definição final do programa do BNDES nos próximos dias.

 

Estrutura física do Moinho é diferencial e agrega valor

 

Além da Oxe Online, o Moinho LAB abriga a Eclo, Para Elas Mobilidade, Financeiramente Pleno, Holy, Jump in business, Recicla Mais, Intelus e Pouper.  A primeira delas, a Eclo, é uma empresa de compostagem urbana com o objetivo de promover impacto social positivo que respeite o meio ambiente.  Por meio da coleta e compostagem de resíduos orgânicos em casas e empresas, busca também a transformação da consciência social em relação à conservação do planeta. Já são quase três anos de atividade e o alcance de mais de 70 famílias.

 

“O hub de inovação do Moinho, além de trazer muita visibilidade, também nos conecta com outras iniciativas que potencializam nosso trabalho. O Moinho nos ajudou a fazer mais contatos, a ganhar mais clientes e a fortalecer a imagem da nossa marca, assim como tem sido um estímulo importante nesse início que é tão difícil”, observa umas das idealizadoras da Eclo, a empreendedora Luísa Carneiro.

 

A startup Para Elas Mobilidade nasceu com o propósito de facilitar o deslocamento e a segurança pública nas cidades, por meio de um aplicativo de transporte particular urbano, desenvolvido exclusivamente para o gênero feminino.

 

“Temos a missão de provar que é possível uma plataforma de compartilhamento de viagens gerar bons rendimentos para as motoristas sem ser exploratória, abrindo oportunidade para as mulheres entrarem no mercado de transporte por aplicativo. Um serviço em que a mulher é prioridade o tempo todo”, explica a sócia Hyamanna Souza. Ela acredita que sem conexões nenhum negócio sobrevive, por isso é tão importante estar no Moinho.

 

“Ter à disposição uma estrutura de Primeiro Mundo trouxe a oportunidade de receber para reuniões empresas dos estados do Rio de Janeiro, Minas e São Paulo. Isso sem deixar de mencionar a mentoria de marketing que, atualmente, não teria recursos financeiros para investir”.

 

Hub injeta ainda mais inspiração aos projetos

Com mais de 150 usuários entre mentores, empreendedores nacionais e internacionais cadastrados em sua plataforma digital, a Jump in Business está aproveitando a oportunidade oferecida pelo Moinho para expandir seu mercado de atuação. A idealizadora do marketplace que conecta empresários e especialistas, com a finalidade de promover o desenvolvimento do negócio, Sabrina Castro, explica que “conhecer novos empreendedores e trocar experiências têm sido o mais valioso na experiência”.

“O fato de estarmos alinhados com os novos conceitos de gestão, estratégia e ética nos traz total desenvoltura para lidar com os problemas que nos propomos solucionar. O network que o Moinho oferece nos faz ter acesso a ferramentas para criar soluções cada vez mais inovadoras e diversas”, acrescenta Emanuel Almeida, um dos idealizadores da Holy, empresa que visa promover saúde e qualidade de vida, unindo pesquisadores e pacientes, para assegurar acessibilidade e segurança em tratamentos feitos com medicina psicoativa e superalimentos.

“Nós já atuamos no mercado de coleta de óleo de cozinha há 7 anos. Porém, identificamos que o mercado residencial é pouco explorado, mesmo sendo o maior gerador em volume quando comparado ao mercado comercial. Por isso, criamos a Recicla Mais que tem como missão criar uma solução eficaz, prática, vantajosa para o público e viável economicamente”, explica o sócio Clóvis Alvim, entusiasmado com o avanço obtido pela experiência no Moinho.

 

“Nossas pesquisas de desenvolvimento por municípios mais sustentáveis e inteligentes já duram mais de 12 anos, e a busca por uma comunidade e ou espaço que tivesse o mesmo propósito nos trouxe até o Moinho. Essa parceria nos proporciona a consolidação e a aceleração dos nossos projetos dentro e fora de Juiz de Fora”, observa o sócio da Pouper, Leonardo Alencar. A startup está focada em reduzir o desperdício de medicamentos comprados pelas prefeituras, considerando o prazo de validade. Para isso, desenvolve um aplicativo com diversas soluções integradas.

 

Tanto a Intelus, com sua plataforma BigData que utiliza a inteligência artificial para gerar análise e previsões ao segmento da saúde, quanto a Financeiramente Pleno, voltada para estimular o relacionamento positivo entre emoção e finanças a seus associados, a fim de gerar mais riqueza e prosperidade a pessoas e empresas, percebem suas iniciativas ganharem mais fôlego com o apoio do Moinho LAB. A expectativa é que, em breve, conquistem mais espaço no universo corporativo e consolidem suas marcas, relacionando-as à inovação e à promoção de impacto social positivo.

Rede Empreendedora do Moinho inicia, na próxima semana, a Jornada dos 4 P´s do Marketing

Evento terá cinco encontros com o objetivo de fortalecer o empreendedorismo na Zona Norte, por meio de palestras, vivências e network

 

Rede empreendedora Foram quatro encontros transformadores no primeiro semestre do ano e, para o segundo semestre, a Rede Empreendedora do Moinho, formada por empreendedores e moradores, sobretudo da Zona Norte de Juiz de Fora, realiza a Jornada dos 4 P ‘s do Marketing. Entre os meses de agosto e dezembro, especialistas em Produto, Preço, Praça e Promoção darão dicas valiosas para o desenvolvimento de pequenos negócios, considerando os aspectos mais desafiadores impostos pelo mercado. As inscrições gratuitas para os cinco encontros da Jornada já estão abertas no Instagram do Moinho.

O primeiro deles será na próxima segunda-feira, dia 15 de agosto, às 19h, no auditório, com o tema “O que o consumidor busca em você”. O convidado para o encontro da Rede Empreendedora é o empresário Hélio Zechini, sócio da Padaria Artesanal Bom Brasileiro.  Formado em Administração de Empresas, ele tem trajetória reconhecida com vendas e produtos, tendo sido o auditor de uma das maiores empresas de varejo do Brasil, além de acumular grande experiência em gestão.

“O conceito da Rede Empreendedora é agregar pessoas continuamente, para uma construção coletiva de saberes. Para nós, a experiência de cada um é muito valiosa. As palestras da Jornada serão realizadas mensalmente”, explica o gestor de Comunidades do Moinho, André Noronha.

Segundo ele, o estímulo ao empreendedorismo em uma determinada localidade gera mais as oportunidades de emprego e renda na própria comunidade. “Com isso, potencializamos a autoestima, a convivência e a região de forma autônoma. Isso é fomentar o protagonismo”, acrescenta André.  Por isso, estimular conexões é um dos principais objetivos da Rede Empreendedora, e, a partir delas, criar vínculos e fortalecer relações com outras iniciativas que incluem a Feirinha de Negócios Locais, as capacitações e as imersões.


Confira a programação completa da Jornada

Local: Auditório do Moinho

 

15 de agosto – Produto

Tema: “O que o consumidor busca em você”.

Palestrante: Hélio Zechini (sócio da Padaria Artesanal Bom Brasileiro).  Formado em Administração de Empresas, ele tem trajetória reconhecida com vendas e produtos, tendo sido o auditor de uma das maiores empresas de varejo do Brasil, além de acumular grande experiência em gestão.


19 de setembro:  Preço

Tema: Quanto cobrar do consumidor?

Palestrante: Jorge Felipe Miguel,

Administrador, especialista em finanças pela UFJF e Coach financeiro formado pelo ICF – Instituto Coach Financeiro. Atualmente é Sócio-Consultor da Supra IBR Consultoria. Foi professor universitário das áreas de gestão financeira, estratégia, controladoria, gestão empresarial e matemática. Especialista em finanças empresariais e Gestão Comercial. Foi avaliador no Prêmio Regional da Qualidade (2013) e Prêmio Mineiro da Qualidade (2014). Foi idealizador do Farol da Inteligência Financeira, considerado o maior evento de finanças pessoais da Zona da Mata.


17 de outubro – Praça

Tema: Onde está seu consumidor?

Palestrante: Ciane Lopes

Publicitária, Especialista em Gestão Empresarial e Whatsapp Marketing. Atua há mais de 15 anos como estrategista de marketing, consultora e facilitadora de treinamentos, além de ser professora em cursos de pós-graduação em marketing digital.


21 de novembro – Promoção

Tema: Como divulgar?

Palestrante: Diego Brugiolo

Pós-Graduado em Marketing e Negócios pelo Ibmec, já empreendeu no ramo de alimentação, publicidade, eventos e entretenimento. É Diretor de Marketing do BNI Zona da Mata, rede mundial de networking entre empresários, atua com consultoria em Marketing e Vendas desde 2011 e é um dos sócios fundadores do Clube do Fut, o maior bar temático do Brasil, voltado para amantes do futebol.

 

12 de dezembro – Pitch

Encerramento

Moinho é escolhido por alunos da Zayed University de Dubai para desenvolver startup

Projeto de férias da instituição que é referência em inovação une estudantes do Brasil e do Paquistão, tendo Juiz de Fora como palco

 

Alunos de Dubai no MoinhoEles se conheceram em Dubai, nos Emirados Árabes, mais precisamente na Zayed University, instituição que é referência nacional em preparar líderes apaixonados por conhecimento, capazes de moldar o futuro e antecipar desafios globais. Alunos do curso de Engenharia, os brasileiros, Gabriel Basques e Arthur Dias, e a paquistanesa, Mahreen Munir, passaram parte das férias de julho em Juiz de Fora, a fim de cumprir projeto da graduação que exigia o desenvolvimento de uma startup, concebida sob pilares da sustentabilidade. O lugar que abrigou essa experiência? O Moinho.

 

“A universidade em Dubai tem uma metodologia muito diferente ao que estamos acostumados aqui no Brasil. Nosso curso é baseado em projetos com aplicação do conhecimento na vida real. Nessas férias, estamos tendo a oportunidade de trabalhar e fazer um estágio, colocando em prática tudo o que aprendemos na faculdade, ou seja, conhecer o mercado de trabalho de fato”, conta Gabriel Basques, que é juiz-forano.

 

Para auxiliar na execução da tarefa, os alunos encontraram na experiência do empresário Guilherme Seabra, à frente de projetos sustentáveis, a oportunidade de formatar a EccoHome, startup que visa auxiliar as pessoas em todos os processos de construção de uma casa sustentável. A sinergia da iniciativa com o propósito do Moinho deu match. Por isso, o grupo passou duas semanas no coworking para tirar a Eccohome do papel.

 

Moinho é escolhido por alunos da Zayed University de Dubai para desenvolver startup  “É muito mais do que um espaço físico. É um ecossistema que traz pessoas para compartilhar experiências, para criar novas ideias, para colocar em prática. A oportunidade de estar aqui é incrível”, acrescenta Gabriel. “Quando viemos pela primeira vez, o gestor do Hub, Arthur Avelar, falou sobre o espaço, o propósito, de como a estrutura antiga do prédio foi aproveitada. Inovaram e não destruíram o antigo. É um ambiente esteticamente muito agradável. É um lugar legal para se estar e trabalhar”, elogia Arthur Dias, que veio do Mato Grosso Sul para se juntar à equipe.

 

De bem mais longe, a paquistanesa Mahreen Munir está pela primeira vez no Brasil. “Escolhi estar aqui porque é uma das 15 maiores potências emergentes, é muito atrativo por esse aspecto econômico. O país é reconhecido em todo o mundo pelo potencial de crescimento. Além da cultura, comida e beleza. Uma pessoa que mora no Paquistão, Emirados Árabes, nunca iria pensar em vir para cá, porque é do outro lado do mundo e parece uma coisa muito distante. É um sonho estar aqui e eu estou achando incrível”, revela a estudante desacostumada a um ambiente com tanto verde no entorno. “Gostei muito do Moinho. Tudo aqui é conectado, unificado desde a construção até os conceitos. O espaço aqui é muito criativo e eu adorei trabalhar aqui”.

 

Time tem reforço de alunos de Juiz de Fora

 

Além dos estudantes da Zayed University, três alunos da Juiz de Fora também estão mergulhados no projeto da Eccohome. Gabriel Monteiro, Diogo Mota e Juliana Oliveira são estudantes de Administração e Engenharia e foram escolhidos para agregar ainda mais ao time. São eles que vão dar continuidade ao projeto em Juiz de Fora, quando seus três companheiros retornarem a Dubai, para a continuação do curso em agosto.

 

Moinho é escolhido por alunos da Zayed University de Dubai para desenvolver startup  Gabriel Monteiro conta que está muito feliz em fazer parte do projeto. É uma oportunidade de conhecer pessoas e também praticar o que tem aprendido na faculdade. “Usar essa oportunidade para aplicar conhecimentos é muito legal, assim como estar no Moinho que oferece até mais do que a gente precisa. E isso é melhor ainda”.

 

Quem também não cabe em si de contentamento é Diogo Mota. Ele destaca a oportunidade da troca de experiências e ideias com estudantes de outro país e de outra região do Brasil. “Eles têm muito a acrescentar. Então, realmente é uma relação que agrega muito. Nosso objetivo é reunir qualidades de cada um para que o projeto tenha um desenho perfeito”, diz.

 

O desafio agora está com o time de Juiz de Fora que vai dar sequência ao projeto na busca por investidores e parceiros. De Dubai, Gabriel, Arthur e Mahreen continuarão dando suporte. Pelo visto, as férias de julho para esses jovens ainda vão render muito, em todos os sentidos.

 

O planeta agradece.

Sucesso de vendas e diversão marcaram a III Feirinha de Negócios Locais

Feirinha de Negócios do MoinhoA tarde ensolarada era um sinal claro de que estava tudo aberto para a diversão, para os bons negócios, para a arte, para a cultura. Por isso, a terceira edição da Feirinha de Negócios Locais da Zona Norte foi de fato um sucesso. As centenas de pessoas que marcaram presença no evento saborearam pratos típicos da gastronomia tradicional das festas julinas, se divertiram ao som do forró pé de serra, assim como conheceram e consumiram produtos de comerciantes da região. Os empreendedores, por sua vez, mostraram toda a qualidade em produtos que variaram entre quitutes doces e salgados, artesanato, artigos veganos e mimos para pets.

 

Pela primeira vez temática, a Feirinha foi embalada pelo DJ Kalango e o grupo Forró Por Aí. A pista de dança ficou agitada e trajes típicos foram um show à parte. A artista Tia Tatá foi responsável por animar as crianças com pescaria, pintura facial, brincadeiras com dinâmica e gincanas. “É muito bom participar desse evento, porque o Moinho desde sempre faz parte da minha história. Trabalho há três anos com recreação infantil, sendo dois deles durante a pandemia. Nesse retorno gradual ao trabalho, o Moinho tem sido fundamental. Trazer a festa julina para a Feirinha de Negócios Locais deu muito certo”, comemorou Tia Tatá.

 

Oportunidade para os empreendedores

 

Feirinha de Negócios O empreendedor Francisco Machado estreou nas feirinhas realizadas pelo Moinho em parceria com a Enactus/UFJF. Trouxe biscoitos, pães de Ibitipoca e queijos do Sul de Minas. Surpreso com as vendas, disse que o evento superou todas as suas expectativas, comercializando todo o estoque. Satisfeito, fez questão de agradecer pela oportunidade dada aos negócios locais.

 

“Trouxe biscoito finlandês, que é uma receita de produto natural, nos sabores: limão siciliano, chocolate meio amargo, laranja com nozes e também coco. Moro há 37 anos no Bairro Industrial e é a primeira vez que vejo uma empresa se importar com a necessidade das pessoas daqui. Isso é muito bom, porque nos valoriza. Estamos precisando disso em Juiz de Fora, e estamos vendo o Moinho com essa iniciativa de trazer esse pessoal para cá e fortalecer o comércio local”, explicou Francisco, bastante satisfeito.

 

Sócia da Bagalô Decor, que vende produtos artesanais para o conforto e o aconchego do lar, como jogo americano, mantas para sofá, kit passadeira e guardanapos, Maria Clara Marçal já participou em outra edição da Feirinha e, novamente, arrasou nas vendas e nos contatos que fez. “É sempre bom participar da Feirinha. Nós gostamos muito, é muito legal. O público é super receptivo. Sentimos muito carinho pelas pessoas que nos prestigiaram e fizemos boas vendas. Esse evento era o que faltava na Zona Norte, porque ficamos um pouco excluídos de tudo. É uma oportunidade real e, de novo, participar da Feirinha superou nossas expectativas”, observou a empreendedora.

 

Boa para empreendedores, boa também para o público

 

FeirinhaSe foi boa em negócios, a Feirinha também foi uma boa experiência para o público. Moradora da Zona Norte, Leila Dutra esteve pela primeira vez no evento e não se arrependeu. Comprou o acessório que estava faltando para seu look junino. “Muito bacana essa Feirinha. Um ambiente muito agradável e a qualidade dos produtos é muito boa. Valeu a pena vir conhecer. Comprei um chapeuzinho de festa Julina, para usar no próximo final de semana. Moro aqui perto, mas ainda não tinha vindo ao Moinho. Adorei. Essa iniciativa de fortalecer os empreendedores da Zona Norte é muito importante, tanto para o comércio quanto para nós, consumidores”, disse.

 

Vegana, a também moradora da Zona Norte, Débora Evangelista ficou muito satisfeita com a variedade de produtos que encontrou, e acredita que inciativas como a Feirinha devem se repetir cada vez mais. “Fiquei surpresa com a várias opções veganas. Como é a minha primeira vez no Moinho, estou encantada com o local. Achei legal e lindo, sem contar que essa Feirinha é incrível por incentivar nosso comércio. Vou ficar de olho no Instagram, para saber quando será a próxima”.

Aprenda a fazer bolo de laranja com casca

A nutricionista Andressa Araújo ensinou e preparou a receita durante a Oficina de Reaproveitamento Integral dos Alimentos  

 

Oficina no MoinhoMestre em Saúde Coletiva pela UFJF, a nutricionista Andressa Araújo foi a convidada para a Oficina de Reaproveitamento Integral dos Alimentos, realizada no Moinho no último dia 30 de junho, com a participação de cerca de 20 pessoas, sobretudo de moradores da Zona Norte.

 

“A alimentação a partir do aproveitamento integral possui como princípios básicos a diversidade nas refeições, a complementação de nutrientes, a redução do custo e a diminuição do desperdício, uma vez que são utilizadas, sempre que possível, todas as partes do alimento, observou Andressa”.

 

Durante a oficina, a nutricionista ensinou uma receita de bolo de laranja com casca, que deixou os participantes impressionados com a rapidez e a facilidade do preparo, além do sabor muito mais marcante e delicioso.

 

Realizada com periodicidade mensal, as oficinas de culinária oferecidas pelo Moinho têm como objetivo não apenas disseminar conhecimentos, sobretudo os relacionados a práticas mais sustentáveis no dia a dia, como também estimular renda extra para os interessados em comercializar alimentos caseiros, estimulando os negócios locais.

 

Oficina no Moinho Confira abaixo a receita simples de fazer, saborosa e muito nutritiva.

 

RECEITA

 

Ingredientes

  • 2 laranjas médias
  • 3⁄4 xícaras (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de Preparo

Cortar as laranjas em quatro, retirar as sementes e a parte branca do centro (deixar a casca e o bagaço). Bater no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha. Despejar esta mistura em uma vasilha, acrescentar a farinha de trigo mexendo bem e, por último, o fermento, misturando levemente. Assar em forma untada, por 30 ou 35 minutos. Se preferir, despejar sobre o bolo quente suco de duas laranjas, adoçado com 2 colheres (sopa) de açúcar.

 

Moinho e Enactus/UFJF realizam a III Feirinha de Negócios Locais da Zona Norte com atrações típicas de Festa Julina

Público vai se divertir ao som do DJ Kalango com seu forró pé de serra, além de aprender passos da dança com professores da escola “Forró Por Aí”. Evento é gratuito e aberto ao público

 

DJ Kalango, artista que tem como missão manter a chama viva do forró pé de serra, será o responsável por agitar o público durante a terceira edição da Feirinha de Negócios da Zona Norte, que será realizada neste sábado, dia 9 de julho, no Moinho (Avenida Juscelino Kubistchek, 900). Vinte empreendedores, entre selecionados e convidados, vão expor e comercializar seus produtos no evento que, pela primeira vez, será temático.

 

Além das barraquinhas com produtos e serviços variados, a Feirinha contará com atrações de Festa Julina tanto em gastronomia típica, como em cultura, com apresentações de forró e arrasta-pé. Às 14 horas, é a vez de ” O chacoalhado do meu chocalho” com a turma de 2° período da Educação Infantil da Escola Municipal Engenheiro André Rebouças.

 

Às 16h, quem se apresenta é a Escola Forró Por Aí, que promete colocar todo mundo para dançar. Os professores darão aula de forró para o público fazer sucesso também na pista. Como é um evento para toda a família, a programação inclui recreação infantil.

 

Saiba mais

 

A FEIRINHA

 

Organizada pelo Moinho em parceria com a Enactus/UFJF, a Feirinha de Negócios Locais da Zona Norte oferece gratuitamente aos microempreendedores selecionados infraestrutura necessária para sua participação, além de incluí-los em diversas iniciativas de formação, como palestras, cursos e oficinas. “Disponibilizamos trilhas de capacitações, mentorias e conversas com especialistas, dentre outras iniciativas”, explica o Gestor de Comunidades do Moinho, André Noronha.

 

A ENACTUS/UFJF

 

Rede de empreendedorismo social universitário global, a Enactus está presente em 38 países e em mais de 120 universidades brasileiras. Em Juiz de Fora, oferece quatro projetos de estímulo ao desenvolvimento social por meio do empreendedorismo seguindo a Agenda 2030 e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, sendo um deles o Projeto Feirinha.

 

O MOINHO

 

O Moinho é um polo de empreendedorismo, inovação e criatividade formado por quatro eixos temáticos: Saúde, Educação, Comércio e Moradia com objetivo de criar uma nova centralidade na Zona Norte da cidade. Ecossistema integrado que projeta a cidade e a região para um futuro melhor e mais sustentável, o Moinho está localizado na avenida JK, 900, no bairro Francisco Bernardino. Seu propósito é “Inspirar para transformar”, a fim de provocar impacto positivo que melhora a qualidade de vida, que cria perspectivas e oportunidades.

 

 

EXPOSITORES SELECIONADOS

 

  1. Maju Doces – @majudocessalgadosjf
  2. Quittutes – @quittutes
  3. Delícias da casa
  4. MultVeg – @multveg
  5. Regalos & Quitutes – @patricia_grosman@regalosequitutes
  6. Dosh Donuts – @doshdonuts
  7. Produtos Âmbar – @ambar.produtos
  8. JKakau Chocolateria e Confeitaria – @jkakauchocolate
  9. Biscoiteria – @biscoiteria.jf
  10. Delícias da Tata
  11. Su Fofuras Pet – @sufofuraspet.jf
  12. Art da Rose – @art_darose
  13. Rose alves feito á mão – @rosealvesfeitoamao
  14. Chicas de Minas – @chicasdeminas
  15. Lê Beads – @lebeads_

Moinho realiza oficina de Reaproveitamento Integral dos Alimentos

Moinho realiza oficina de Reaproveitamento Integral dos AlimentosNa próxima quinta-feira, 30 de junho (quinta-feira), às 16 horas, o Moinho, em parceria com a nutricionista Andressa Araújo, realiza a Oficina de Reaproveitamento Integral dos Alimentos. Os participantes aprenderão receitas com 100% de aproveitamento dos ingredientes, em uma proposta que concilia princípios de educação ambiental e nutricional, estimulando o menor desperdício de materiais e o resgate da alimentação saudável.

 

A oficina também possibilita renda extra com a comercialização dos alimentos criados a partir das receitas que serão desenvolvidas na cozinha compartilhada do Moinho. A inscrição é gratuita e pode ser feita por este link.

 

A instrutora

 

Andressa Araújo é graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2017) com mestrado em Saúde Coletiva também pela UFJF (2020). É nutricionista clínica com atuação em doenças crônicas, inflamatórias e autoimunes.  Colaboradora no Curso de Cuidadores de Idosos na disciplina de Nutrição em Geriatria, sendo também nutricionista residente no Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto com ênfase em doenças crônico-degenerativas pelo Hospital Universitário.

 

O Moinho

 

O Moinho é um polo de empreendedorismo, inovação e criatividade formado por quatro eixos temáticos: Saúde, Educação, Comércio e Moradia com objetivo de criar uma nova centralidade na Zona Norte da cidade. Ecossistema integrado que projeta a cidade e a região para um futuro melhor e mais sustentável, está localizado na avenida JK, 900, no bairro Francisco Bernardino. Seu propósito é “Inspirar para transformar”, a fim de provocar impacto positivo que melhora a qualidade de vida e a autoestima, que cria perspectivas e oportunidades.